Прибор для отбивания и размягчения мяса тендейзер Microplane Meat tenderizer цвет белый

 Прибор для отбивания и размягчения мяса тендейзер Microplane Meat tenderizer цвет белый

Вы когда-нибудь задумывались, как они делают их стейки настолько нежными и вкусными? Они прокалывают мясо, чтобы сломать ткани, и это позволяет лучше проникать ароматы вовнутрь. В этом вам поможет уникальный инструмент тендерайзер.  Его пружинный механизм действительно творит чудеса! 

Вещь не заурядная. Принцип работы до безобразия прост. Стучите приспособлением по мясу, которое в свою очередь делает кучу отверстий в мясе.  В отличие от отбивания мяса молотком, при использовании этого приспособления мясо остается таким же «толстым» и сочным. На самом деле гораздо лучше получается, чем при отбивании молотком. Тендерайзер - это полная замена ручному молотку для отбивания мяса. Предназначен для более «тихого» и более удобного отбивания свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Если Вы ценитель нежных, сочных отбивных, тогда Meat Tenderizer будет для Вас незаменимым помощником.

• Натуральная технология размягчения любого вида мяса.
• Обработка мяса без шума и брызг.
• Сокращение времени маринования на 80%.
• Сокращения времени жарки, приготовления в духовке и на гриле на 50%.
• Отличный результат - сочное и нежное мясо.

1. Разрыхлённое с помощью Meat Tenderizer мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
2. При обработке Meat Tenderizer, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.
3. Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
4. При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.

• Материал корпуса: ABS пластик.
• Кол-во лезвий (игол): 24шт.
• Материал лезвий: нержавеющая сталь.
• Размеры: 19 х 5 см.
• Вес: 160гр.

Прибор для отбивания и размягчения мяса тендейзер Microplane Meat tenderizer цвет белый, 1408, Товары для Кухни